備長炭には浄水効果があり、冷蔵庫で一晩寝かせるだけで水のおいしさをワンランクアップさせることができます。

私の実家でも、昔は備長炭は水をおいしく飲むための必須アイテムでした。

また、備長炭には脱臭効果もあるので冷蔵庫に入れたり、下駄箱の中に入れたり浄水以外でもさまざまな活用ができる便利アイテム。

今回は、備長炭を使ったおいしい水の作り方や、なぜ備長炭が水をおいしくするのか、どうやって水に入れるのかなど、備長炭と水について疑問になりそうな事をピックアップしてまとめました。

備長炭が水をおいしくする理由

ポイント
  • 塩素などの不純物を除去しクリアな水に
  • ミネラルが溶け出しておいしさをプラス

目には見えませんが、備長炭には無数の穴が開いています。その穴が水道水に含まれる塩素などの不純物を吸収します。

水道水がまずいと言われるのは塩素のせいなので、塩素が除去されれば水はまろやかでおいしくなるのです。

また、備長炭自体にあるミネラルが水の中に溶け出して、水をおいしくしてくれます。

つまり、まずい原因(塩素)を取り除いておいしい要因(ミネラル)をプラスするから備長炭は水をおいしくするんです。

備長炭に含まれるミネラル
  • カルシウム
  • カリウム
  • マンガン など

さらに備長炭を入れた水は体に吸収されやすくなるので、健康にも良いのです。

備長炭を使ったおいしい水の作り方

備長炭はそのまま水の中にドボンと入れて良い訳ではありません。備長炭に下準備をほどこしてから水に入れます。

手順
  1. 備長炭をブラシなどで洗う(洗剤をつけずに、汚れを水で落とします)
  2. 備長炭を煮沸消毒する(備長炭をお湯で10分煮て、終わったら取り出します)
  3. 備長炭の水気を切ったら水にいれる(水1Lに対し、5~10センチの備長炭を2~4本入れる)
  4. 水に備長炭をいれたまま、一晩置く
  5. 備長炭を浸け置きしたら完成

以上が備長炭で水をおいしくする方法です。水に入れる前に備長炭を洗浄して消毒するのを忘れないようにしましょう。

疑問になりそうな事

次に、炭を水に入れる時に疑問になりそうな事です。質問はヤフー知恵袋から拾ってきたり、炭の販売店にあったものです。

備長炭じゃなきゃだめなの?

炭には種類がありますが、水に入れるのに適した炭は備長炭です。備長炭は固く、水に入れても大丈夫です。

反対に利用してはいけないのが黒炭で、柔らかいので水に入れるのは適していません。

黒炭は火鉢や暖炉に黒炭は利用されます。もし間違えて買ってしまったようならば、黒炭は臭い消しに向いてるのでトイレに置くと良しです。

炭はどのぐらいで入れ替えたらいいの?

炭は無数の穴で不純物を吸着するため、その穴が不純物で塞がってしまえば水に入れても炭は役立ちません。

そのため、1週間に一回は炭をブラシで洗って煮沸消毒し、天日干しするようにします。2~3日の天日干しをしてからまた使えば、炭は復活します。

炭と一緒に黒い粉があるけど飲んで大丈夫?

炭から出る黒い粉は、飲んでも大丈夫です。炭は言わば焦げてる状態なので、魚やご飯などが焦げてる部分とあまり変わりません。

少しぐらい焦げ目がついた魚を食べても大丈夫なように、炭の粉も少量なら大丈夫です。

また、食べる炭の商品もあります。

炭の処分は?

炭は煮沸殺菌すれば半永久に使えるため、あんまり捨てる事はないのですが、捨てるなら燃えるゴミです。

そのまま捨てて良い場合もあれば、引火しないように湿った新聞紙などでくるむ、燃え残りがないように細かく砕いて処分するなど自治体によって処分方法は異なります。

備長炭の値段は?

Amazonだと、炭10本200gで約2000円です。また、楽天にある商品だと1キロで2620円の商品もあります。

煮沸殺菌 と天日干しをくりかえせば炭はずっと使えるため、それを考えたら安いですよね。

また、炭は腐りません。水に入れるだけでなく、ご飯に入れて炊いても良しなので、使い方は幅広いです。

備長炭で浄水 みんなの感想

水に炭を入れて飲んだら、びっくりするぐらい水がおいしくなりました。
水道水で試してみたらカルキ臭が消えてほんのり甘みを感じるおいしい水に
炭はご飯を炊く時に利用したり、水に入れて飲んでます。だけと、水はそんなにおいしくないかなという感じです。
元の水が不味すぎるのか、炭を入れても水を飲み続ける気にはなれませんでした。刺激的なまずさの水が、普通にまずい水になったぐらいです。市販の水には及びません。
手軽においしくなります。浄水器よりもおいしいです。

おおむね、「おいしくなった!」という感想でしたが中にはいまいち効果が感じられなかったという口コミも見られました。

味の感じ方は人それぞれですが、元の水がどんな水だったかによって大きく違ってくるようです。

もともと水道がまずくて飲めないレベルなら残念ながら備長炭では役不足、ペットボトルの水を買うかRO浄水器のような高性能な浄水器を検討してみてください。

まとめ

  • 炭は無数の穴が水をおいしくする
  • 浄水に使う炭は備長炭を選ぶ
  • 水に入れる前に洗浄と煮沸消毒
  • 洗浄→煮沸消毒→天日干しの繰り返してずっと使える
  • 取替の目安はおよそ1週間

水に入れる備長炭について色々と見ていきました。炭は水道水を浄水しおいしくしますし、ポット型の浄水器の中に炭を入れると尚おいしくなります。

ポット型の浄水器に入れるなら炭をノコギリなどで切らなきゃ入りませんが、炭があればお手軽においしくて体にやさしい水を飲めますよ。

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