Le lactosérum, dérivé du lactosérum obtenu lors de la production du fromage, est un produit riche en protéines. C’est aujourd’hui l’un des compléments alimentaires les plus consommés dans le cadre d’une pratique de musculation.
Cependant, il peut être compliqué de savoir quel est le meilleur moment de la journée pour avoir un shaker à lactosérum. En réalité, cela dépend de vos activités, ainsi que de vos objectifs. Examinons la question de plus près.
À quoi sert le lactosérum ?
Avant de savoir quand utiliser un shaker à lactosérum pendant la journée, vous devez d’abord savoir à quoi sert la prise de lactosérum. Les protéines sont un macro-nutriment essentiel qui joue de nombreux rôles dans l’organisme.
À quoi servent les protéines ?
Surtout en musculation, les protéines sont intéressantes en raison de leur rôle dans la construction des cellules des tissus musculaires. Ils permettent donc de prendre la masse musculaire .
Les protéines sont également une source d’énergie et peuvent reconstituer les micro-déchirures musculaires causées par les séances de musculation. En tant que En conséquence, la consommation peut aider à réduire les courbatures et à récupérer plus rapidement.
Enfin, les protéines jouent également un rôle dans le maintien de la santé du système immunitaire et aident à combattre les infections et les virus.
Pourquoi choisir le lactosérum ?
En général, les protéines se trouvent surtout dans la viande, le poisson, les produits laitiers, les œufs et les légumineuses. De la production de fromage, le lactosérum fait donc partie des produits laitiers.
De par sa méthode de fabrication, le lactosérum présente l’avantage d’offrir une forte concentration en protéines contre une faible présence, voire une absence virtuelle, selon le produit, de glucides et de graisses. Le lactosérum permet donc d’absorber rapidement les protéines.
En savoir d’avantage des bienfaits des protéine pour la musculation : https://www.lepoint.fr/stories/meilleure-proteine-musculation-22-06-2023-2525722_3919.php
De plus, en raison de sa forme en poudre, le lactosérum est un complément pratique à prendre dans un shaker ou à ajouter à un aliment tel que la farine d’avoine par exemple. Il est plus pratique de boire une bouteille de lactosérum comme collation au travail que de manger un steak de bœuf !
Consultez notre classement des meilleurs lactosérum ici Quelle est la meilleure période pour prendre du lactosérum ?
Il existe donc plusieurs options qui s’offrent à nous pour consommer un shaker à lactosérum pendant la journée. Cela peut dépendre en grande partie de vos objectifs. Examinons les avantages de chaque moment de la journée.
Au petit déjeuner
Le matin, après plusieurs heures de jeûne pendant le sommeil, le corps a épuisé ses ressources en glycogène. En conséquence, il est entré dans un état catabolique et détruit le tissu musculaire pour récupérer les acides aminés qu’il contient.
Prendre un shaker à lactosérum dès le réveil permet d’obtenir une source de protéines qui sera digérée très rapidement et ainsi stopper le catabolisme.
Juste avant l’entraînement
Un shaker à lactosérum avant l’entraînement peut être un bon moyen de fournir à l’organisme l’énergie nécessaire pour la prochaine séance si vous n’avez pas mangé de repas depuis longtemps. En outre, certains soutiennent que la présence de lactosérum dans le corps lors d’une séance de musculation aide à stimuler la synthèse des protéines et donc construire plus de masse musculaire plus rapidement.
Si vous optez pour ce créneau de consommation, attendez au moins 30 minutes entre la prise du shaker à lactosérum et le début de votre séance afin d’éviter toute gêne digestive pendant l’entraînement. Si vous êtes fan du pré-entraînement de rappel, espacez également l’apport du stimulant avec celui du lactosérum.
Juste après l’entraînement
Si vous souhaitez développer votre masse musculaire, il est indispensable de prendre un shaker à lactosérum immédiatement après une séance de musculation. Cela a en effet permis aux muscles de pouvoir utiliser les nutriments nécessaires pour arrêter l’état catabolique qui a pu être provoqué pendant la séance, ainsi que pour la récupération.
Après un effort intense, les tissus musculaires sont « affamés » et absorberont donc les nutriments rapidement, un peu comme une éponge. Le choix du lactosérum est donc optimal en raison de sa rapidité de digestion.
En guise de collation
Prendre un shaker à lactosérum comme collation le matin ou au milieu de l’après-midi a plusieurs avantages. Tout d’abord, il vous permet d’optimiser votre apport en protéines, surtout s’il doit être augmenté dans le cadre d’une prise de masse.
De plus, une collation au lactosérum vous calera et arrêtera la faim . Si vous cherchez à perdre du poids, cela évite l’apparition de fringales lorsque vous vous jetez sur la nourriture la plus proche… comme le distributeur automatique de barres chocolatées au bureau, par exemple.
À l’heure du coucher
Enfin, la prise d’un shaker à lactosérum au coucher permettra à l’organisme d’avoir des nutriments un peu plus longtemps et donc de retarder l’apparition de l’état catabolique.
Cependant, sachez qu’en raison de sa rapidité de digestion, le lactosérum n’est pas la forme de protéine la plus appropriée dans ce cas, et que la caséine lui est préférable.