Comment calculer le cholestérol total ?

Il est très important de surveiller votre taux de cholestérol, mais quels sont les différents cholestérols ? Pourquoi parle-t-on de bon et de mauvais cholestérol ? Quel est le bon ratio HDL/LDL ? Nous vous l’expliquons.

Le cholestérol

Si les graisses sont essentielles à la vie et au cholestérol de fait, vous ne devez pas en avoir trop dans le sang. En effet, une trop grande quantité de cholestérol dans le sang peut provoquer des plaques athéromiques (dépôts graisseux) dans les artères, provoquant des accidents vasculaires cérébraux et des infarctus.

A lire également : Pourquoi je prends du poids en faisant du sport ?

Ainsi, la surveillance de votre taux de cholestérol est absolument essentielle pour tout adulte à partir de 20 ans. De plus, les personnes présentant d’autres facteurs de risque (tabagisme, diabète, obésité, hypertension artérielle, hérédité…) doivent être d’autant plus attentives à leur taux de cholestérol. Le cholestérol total devrait idéalement être inférieur à 2 g/l. Nous parlons donc d’hypercholestérolémie à partir de 2 g.

Cependant, il existe deux types de cholestérol : le HDL dit « bon cholestérol » et le LDL le « mauvais cholestérol ».

A voir aussi : Quel régime choisir pour perdre 10 kilos ?

Bon cholestérol, HDL

Le bon cholestérol, LDL (protéine de haute densité), est une protéine qui a pour fonction de transporter l’excès de cholestérol vers le foie pour en assurer l’élimination. Ainsi, plus le taux de HDL est élevé, plus la probabilité de développer une athérosclérose est faible. Son taux devrait idéalement être supérieur à 0,35 g/l.

Grâce aux deux taux, LDL et HDL, nous pouvons calculer le ratio HDL/LDL. La valeur standard est 4. Bien entendu, ces taux ne sont que des moyennes. Avant de vous inquiéter ou de modifier vos habitudes alimentaires, prenez conseil auprès de votre médecin, qui est le mieux à même d’interpréter les résultats de vos tests en fonction de votre état de santé.

Mauvais cholestérol, LDL

Le mauvais cholestérol, LDL (protéine de faible densité), est une protéine qui transporte les graisses des aliments vers les tissus. Son taux devrait idéalement être inférieur à 1,6 g/l. Un taux élevé de LDL est un facteur qui augmente le risque de développer une athérosclérose (dépôts graisseux dans les artères) favorisant les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.

Pour limiter la consommation de LDL à travers votre alimentation, vous devriez préférer une alimentation équilibrée, riche en fruits, légumes et produits frais. Plus vous préparez vos propres repas, plus vous contrôlez l’apport en matières grasses. En effet, les aliments transformés cachent souvent des graisses inutiles en plus des sucres ajoutés et du sel.

Enfin, sachez que tout le monde n’est pas logé dans le même magasin selon le terrain génétique. Malheureusement, certaines personnes ont un taux de cholestérol naturellement élevé. Ils sont donc obligés de prêter plus d’attention à leurrégime alimentaire.

ARTICLES LIÉS